大飯店主廚如何洗葡萄(實用)大飯店主廚如何洗葡萄(實用) 用牙膏洗葡萄已落伍了! 大飯店主廚如看房子何洗葡萄(實用)怎麼洗最難洗水果類╱葡萄 自己在家洗葡萄,總是洗不乾淨,但大飯店的葡萄卻晶房地產瑩剔透、粒粒可口,就讓 主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑房屋買賣,主廚達人打破網路謠言,傳授方便又實用的清洗法。 ●最難洗水果類》葡萄 最佳武器:清水買屋、太白粉 一顆顆的小葡萄,堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴,主廚推薦「太白粉最好用濾心」! 1.葡萄以剪刀一顆顆剪下,勿傷蒂頭。 2.放入盆中,抓一把太白粉撒進盆裡。 3.先稍稍抓商務中心洗(不加水)。 4.慢慢加水沖洗;倒掉,再加水洗;約洗個兩三遍,就可見葡萄們顆顆晶瑩。 帶出小型辦公室葡萄的髒汙;若以牙膏洗,容易殘留牙膏味,使得葡萄香氣減分! 經過測試後,真所有卡在葡萄表辦公室出租皮上的東西都會被沖洗出來,整顆看起來乾乾淨淨的,可增加不少口感。


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